BRASSERIE FRUITS DE MER & POISSON
(1075 avis)
-
Actuellement Ouvert
08:00 - 23:00 -
+33 1 43 87 50 40
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Visiter le site web
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Restaurant Garnier en quelques mots...
Réservez dès maintenant pour célébrer les fêtes avec nous au Restaurant le Garnier! Notre menu festif sera disponible le 24 décembre au soir, toute la journée du 25 décembre, le 31 décembre au soir, et le 1er janvier toute la journée. Découvrez notre délicieuse sélection en consultant notre menu ICI et assurez-vous de passer des moments inoubliables en effectuant votre réservation.
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À la sortie du métro Saint-Lazare, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Garnier est une véritable institution parisienne pour les amateurs de plats de poissons et de fruits de mer. Au restaurant Garnier, l'ambiance raffinée des années 30 est magique, tout comme l'assiette gourmande. Le cadre marin est très agréable, le service attentionné et efficace. Réservation conseillée.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 23h00
- Mardi 08h00 - 23h00
- Mercredi 08h00 - 23h00
- Jeudi 08h00 - 23h00
- Vendredi 08h00 - 23h00
- Samedi 08h00 - 23h00
- Dimanche 08h00 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Master Card
- Master Card
Les références sur le web
Les guides papier
1075 avis sur Uniiti
O
Olivier R. a noté 5/5
Il y a 15 h.
C
Claire J. a noté 5/5
Il y a 17 h.
M
Martine B. a noté 5/5
Sans faute. Ris de veau sublimé. Pavé de Cabillaud nacré à souhait. Champignons impec.
Il y a 2 j.
R
René D. a noté 5/5
Bon et agréable
Il y a 2 j.
S
Serge C. a noté 5/5
Il y a 3 j.
P
Philomene J. a noté 5/5
Il y a 4 j.
J
Joel D. a noté 4/5
Il y a 4 j.
E
Edouard D. a noté 5/5
Il y a 6 j.
P
Philippe D. a noté 4/5
Service impeccable et cadre agréable
Il y a 6 j.
T
Thierry B. a noté 5/5
Il y a 7 j.
La carte
PETIT DÉJEUNER
|
Expresso, décaféiné
|
3,50€ |
|
Noisette, café ou décaféiné allongé
|
3,80€ |
|
Double expresso, café crème
|
6,50€ |
HUITRES
|
|
Par 3 Par 6 Par 9 |
|
Fines de Claire N°3
|
10,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Spéciales de Normandy « Utah Beach »
|
COQUILLAGES & CRUSTACES
|
Moules d’Espagne - les six
|
9,00€ |
|
Palourdes - les six
|
12,00€ |
|
Bulots
|
12,00€ |
location
111 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris, France
Restaurant Garnier
111 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris, France
Fermer
La carte
PETIT DÉJEUNER
|
Expresso, décaféiné
|
3,50€ |
|
Noisette, café ou décaféiné allongé
|
3,80€ |
|
Double expresso, café crème
|
6,50€ |
|
Cappuccino
|
7,00€ |
|
Thé ou infusion
|
6,00€ |
|
Chocolat chaud à l’ancienne
|
7,00€ |
|
Chocolat ou café viennois
|
7,50€ |
|
Lait chaud
|
5,20€ |
|
Orange ou pamplemousse ou citron pressé
|
7,00€ |
|
Supplément lait
|
0,50€ |
|
Fromage blanc au muesli
|
6,50€ |
|
Tartine, beurre et confiture maison
|
4,00€ |
|
Croissant
|
2,50€ |
|
Muffin myrtille ou chocolat
|
8,00€ |
|
2 crêpes au sucre
|
6,00€ |
|
2 crêpes à la pâte à tartiner maison
|
8,00€ |
|
2 crêpes à la confiture maison
|
8,00€ |
|
Baguel saumon fumé, sucrine et crème aux herbes
|
12,80€ |
|
3 œufs au plat ou omelette nature Supp. bacon ou fromage +2.50€ |
8,00€ |
|
FORMULE EXPRESS
Boisson chaude ou 1 verre de jus « orange, ananas ou pomme » (+2€ fruit pressé) :
|
6,50€ |
|
A LA FRANCAISE
Boisson chaude + 1 verre de jus « orange, ananas ou pomme » (+2€ fruit pressé) :
|
10,80€ |
|
À LA NORDIQUE
Boisson chaude + 1 verre de fruit pressé + 1 muffin myrtille ou chocolat :
|
24,50€ |
HUITRES
|
|
Par 3 Par 6 Par 9 |
|
Fines de Claire N°3
|
10,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Spéciales de Normandy « Utah Beach »
|
|
|
N°2
|
15,00€ 30,00€ 45,00€ |
|
N°5
|
9,00€ 18,00€ 27,00€ |
|
N°3
|
13,00€ 26,00€ 39,00€ |
|
Spéciales de Marennes d’Oléron « Gillardeau »
|
|
|
Creuses (Bretagne ou Normandie selon l’arrivage)
|
|
|
N°3
|
15,00€ 30,00€ 45,00€ |
|
Huîtres plates belons
|
|
|
N°3
|
12,00€ 24,00€ 36,00€ |
|
N°3
|
12,00€ 24,00€ 36,00€ |
COQUILLAGES & CRUSTACES
|
Moules d’Espagne - les six
|
9,00€ |
|
Palourdes - les six
|
12,00€ |
|
Bulots
|
12,00€ |
|
Bigorneaux
|
10,00€ |
|
Crevettes grises
|
13,00€ |
|
Crevettes roses de Madagascar
|
19,00€ |
|
Tourteau (600/800 g)
|
30,00€ |
|
Demi tourteau
|
16,00€ |
|
Langoustine fraîche - la pièce
|
8,00€ |
|
Homard Canadien - La pièce
|
54,00€ |
|
Demi-homard Canadien
|
28,00€ |
LES PLATEAUX
|
Le pêcheur 3 creuses N°3, 2 crevettes roses de Madagascar, bulots, bigorneaux, 1 moule d’Espagne et 1 palourde |
30,00€ |
|
L'ostréicole 2 Belons N°3, 2 spéciales de Normandie « Utah Beach » N°3, 2 spéciales Gillardeau N°3, 2 Claires N°3 et 2 huîtres creuses N°3 |
36,00€ |
|
Lazare 3 creuses N°3, 3 « Utah Beach » N°5, 3 fines de Claire N°3, 3 crevettes roses de Madagascar, 2 moules d’Espagne, 2 palourdes, bulots, bigorneaux, crevettes grises |
48,00€ |
|
Diamant rose Demi-homard Canadien, 6 crevettes roses de Madagascar, 1 tourteau, 2 langoustines et crevettes grises |
80,00€ |
|
Le Garnier - Pour 2 pers 1 tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines, 12 creuses N°3, 4 plates de Belons N°3, 4 fines de claires N°3, 4 « Utah Beach » N°5, crevettes grises, bulots, bigorneaux, 4 palourdes et 4 moules d’Espagne |
125,00€ |
ENTRÉES
|
Foie gras de canard mi-cuit maison Chutney de saison |
30,00€ |
|
Assiette de saumon fumé Pain suédois et crème épaisse |
28,00€ |
|
Escargots tradition
|
x6 14,00€ x12 28,00€ |
|
Cuisses de grenouille meunières façon Escoffier Beurre noisette, persil frit |
23,00€ |
|
Soupe de poissons maison Croutons et sauce rouille |
19,00€ |
|
Tartare de saumon parfumé au yuzu Avocat et baies roses |
19,00€ |
À PARTAGER OU PAS
|
Calamars frits Sauce aïoli |
24,00€ |
|
Croque revisité Jambon blanc, comté, truffe et salade |
24,00€ |
|
Sardines Millésimées Zestes et jus de citron, servies avec beurre demi-sel et pain grillé |
13,00€ |
|
Ventrèche de thon, portion la plus tendre Aspergée d’un trait de citron, pain grillé et beurre demi-sel |
20,00€ |
|
Tarama blanc d’Islande de chez Petrossian Emulsionné à l’huile d’olive et jus de citron, biscuits au seigle |
16,00€ |
|
Tapas de la mer Sardines millésimées, ventrèche de thon, tarama blanc d’Islande de chez Petrossian, bulots et crevettes roses de Madagascar |
33,00€ |
|
Assiette de charcuterie Speck, jambon de Parme affiné 20 mois, saucisson truffé (Fromages +8.00€) |
20,00€ |
|
Baguel saumon fumé Sucrine et crème aux herbes |
12,80€ |
SALADES
|
Poke Bowl saumon ou poulet pané Quinoa, saumon ou poulet pané, fruit de saison, concombre, févettes, tomates cerises, avocat et oignons frits, sauce yaourt aux herbes et citron |
25,00€ |
|
Salade de chèvre chaud Fromage de chèvre au miel grillé sur une brioche maison, mélange salade croquant et lard croustillant |
23,00€ |
|
Veggie Bowl Quinoa, fruit de saison, concombre, avocat, févettes, tomates cerises, shitakés, oignons frits, sauce soja, huile de riz et graines de sésame) |
23,00€ |
POISSONS
|
Sole à la meunière ou à la plancha, poids selon arrivage Purée montée au beurre /kg |
100,00€ |
|
Daurade royale entière cuite au four Riz pilaf et beurre blanc yuzu |
36,00€ |
|
Lieu noir façon Fish and chips Frites maison et sauce tartare |
25,00€ |
|
Pavé de cabillaud rôti Poêlée de champignons et son émulsion |
34,00€ |
|
Linguine Alle Vongolle Vin blanc, palourdes, persil et copeaux de parmesan |
32,00€ |
|
Tartare de saumon parfumé au yuzu Avocat et baies roses, frites maison |
25,00€ |
VIANDES
|
Tartare de bœuf Charolais 180g Préparé à votre goût, cru ou poêlé, frites maison et salade |
25,00€ |
|
Tartare de bœuf Charolais 180g à l’Italienne cru Tomates cerises, câpres, basilic et parmesan, préparé à votre goût, frites maison et salade |
26,00€ |
|
Cheeseburger de poulet pané ou de steak de bœuf Charolais, frites maison Salade mizuna, oignon rouge, tomate, cheddar et sauce barbecue |
26,00€ |
|
Filet de bœuf rôti Pommes Darphin et sauce poivre |
45,00€ |
|
Emincé de bœuf mariné sauté au wok Poivron vert, piquillos, sauce soja sucrée, gingembre, coriandre, graine de sésame et riz pilaf |
28,00€ |
|
Souris d’agneau confite Poêlée de légumes anciens |
28,00€ |
|
Ris de veau poêlés aux morilles Purée de pommes de terre montée au beurre |
45,00€ |
|
Supplément garniture Salade, frites, légumes, purée ou linguine |
6,50€ |
DESSERTS
|
Assiette de fromages 3 morceaux du moment, salade |
12,00€ |
|
Crème brulée à la vanille de Madagascar Cuisson lente au four |
12,00€ |
|
Rocher praliné Mousse noisette et son croustillant |
14,00€ |
|
Entremet exotique Bavaroise vanille, crémeux mangue/passion/ananas et mousse coco |
14,00€ |
|
Macaron pistache Coulis à la rose |
14,00€ |
|
Gros chou craquelin Croustillant et crémeux vanille/pécan, ganache et praliné pécan |
14,00€ |
|
Millefeuille maison Crème pâtissière allégée à la chantilly vanillée |
14,00€ |
|
Café gourmand
|
13,00€ |
|
Thé gourmand
|
15,00€ |
|
Champagne gourmand
|
20,00€ |
|
Glace et sorbet de la maison Raimo Vanille, café, chocolat, caramel, fraise, framboise, citron et poire |
6,00€ |
|
Supplément chantilly maison
|
2,00€ |
MENUS
|
Menu entrée, plat ou plat dessert
|
36,00€ |
|
Menu entrée, plat et dessert
|
42,00€ |
|
Entrée au choix :
|
0,00€ |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Eaux seulement pour repas
|
|
|
Vittel Eaux minérales plates |
50 cl 6,00€ 75 cl 10,00€ |
|
San Pellegrino, Perrier Fines Bulles Eaux minérales gazeuse |
50 cl 6,00€ 1 L 10,00€ |
|
Chateldon
|
10,00€ |
|
Eaux
|
|
|
Vittel - 25cl
|
4,50€ |
|
Perrier 33cl
|
6,00€ |
|
JUS DE FRUITS
|
|
|
Jus de fruits 20cl
Orange, pêche, ananas, mangue : Nectar
|
5,40€ |
|
Fruits frais pressés Orange ou pamplemousse ou citron |
7,00€ |
|
Coca cola, Coca cola zéro ou Cherry 33cl
|
6,00€ |
|
Orangina 33cl
|
6,00€ |
|
Fuzetea 25cl Thé noir pêche |
6,00€ |
|
Schweppes tonic ou agrumes 25cl
|
6,00€ |
|
Sprite 33cl
|
6,00€ |
|
Fever-Tree « Ginger Beer » 20cl
|
5,80€ |
|
Lait froid
|
5,20€ |
|
Milke Shake
|
Moyen 8,00€ Grand 10,00€ |
|
Supplément sirop
|
0,30€ |
BIÈRES
|
PRESSION
|
25 cl 50 cl |
|
Bière du moment
|
7,00€ 13,00€ |
|
Leffe
|
6,50€ 12,00€ |
|
1664
|
6,00€ 11,50€ |
|
Panaché, Monaco
|
6,00€ 11,50€ |
|
BOUTEILLES
|
|
|
Heineken 33cl
|
7,00€ |
|
Chimay bleue 33cl
|
7,50€ |
|
1664 33cl Sans alcool |
6,50€ |
|
Desperados 33cl
|
9,00€ |
|
Corona
|
9,00€ |
APÉRITIFS
|
Kir 15cl Cassis, mûre, pêche, framboise et châtaigne |
7,00€ |
|
Kir royal 14cl
|
16,00€ |
|
APÉRITIFS DE MARQUE
|
|
|
Salers, Suze, Muscat, Porto rouge et blanc, Martini, Campari, Lillet blanc et rosé 6cl
|
6,00€ |
|
Ricard, Pastis 2cl
|
6,00€ |
|
Américano ou Negroni maison 12cl
|
12,00€ |
|
Prosecco « la coupe » 14cl
|
9,00€ |
WHISKIES
|
Single malt
|
|
|
The Balvenie 12ans 40°
|
16,00€ |
|
Glenfiddich 12ans 40°
|
14,00€ |
|
Springbank 10ans 46°
|
12,00€ |
|
Aberlour 12ans 40°
|
12,00€ |
|
Aberlour 18ans 43°
|
24,00€ |
|
Oban 43°
|
16,00€ |
|
Lagavulin 16ans 43°
|
16,00€ |
|
Whisky japonais
|
|
|
Nikka from the Barrel 51.4°
|
20,00€ |
|
Bourbon
|
|
|
Four Roses 45°
|
10,00€ |
|
Maker’s Mark 45°
|
12,00€ |
|
Jack Daniel’s 40°
|
10,00€ |
|
Irish
|
|
|
Jameson 40°
|
10,00€ |
|
Blended malt
|
|
|
J&B 40°
|
10,00€ |
|
Monkey Shoulder 40°
|
12,00€ |
|
Johnnie Walker Black Label 40°
|
14,00€ |
|
Ballantine’s 40°
|
14,00€ |
|
Chivas Regal 12ans 40°
|
16,00€ |
COCKTAILS
|
Le Spritz dans tous ses états Prosecco et eau gazeuse (Apérol, St Germain, Italicus, Campari, Lillet blanc ou rosé, Manzana ou Limoncello) |
13,00€ |
|
Bellini Prosecco, nectar de pêche |
13,00€ |
|
Cosmopolitain Vodka, jus de citron vert frais, jus de cranberry et triple sec |
13,00€ |
|
Margarita Téquila, triple sec, jus de citron vert frais |
13,00€ |
|
Mojito Rhum Havana 7ans, menthe fraîche, citron vert frais, sucre roux et eau gazeuse |
13,00€ |
|
Moscow mule Vodka, citron vert frais, Ginger Beer |
13,00€ |
|
Gin Fizz Gin, jus de citron jaune frais, sucre de canne et eau gazeuse |
13,00€ |
|
Originale Pina Colada Rhum St James ambré, jus d’ananas et crème de coco |
13,00€ |
|
Caïpirinha Cachaça, sucre roux et citron vert frais |
13,00€ |
|
Sex on the beach Vodka, Chambord, crème de pêche, jus d’orange et jus de cranberry |
13,00€ |
|
Martini en folie
|
|
|
Porn Star Vodka Absolut vanille, Passoã, jus de maracuja et jus de citron vert frais, shot de prosecco |
13,00€ |
|
Expresso Martini Vodka, liqueur de café, sirop de vanille et expresso |
13,00€ |
|
Chocolate Martini Vodka, crème de cacao, sirop de vanille et lait |
13,00€ |
|
Apple Martini Vodka, Manzana et jus de pomme |
13,00€ |
|
Dry Martini Gin ou Vodka et martini extra dry à l’Américaine |
13,00€ |
COCKTAILS SANS ALCOOL
|
Virgin mojito Perrier, citron vert frais, menthe fraîche et sucre de canne |
10,00€ |
|
Virgin colada Jus d’ananas, crème de coco et sucre de canne |
10,00€ |
|
Ipanema Jus de maracuja, Ginger Beer, citron vert |
10,00€ |
|
Ceder’s Crisp tonic Gin sans alcool (baie de genièvre, d’agrumes, de concombre et de camomille) et tonic |
8,50€ |
|
Ceder’s Wild tonic Gin sans alcool (baie de genièvre, le gingembre, des clous de girofle et rooibos) et tonic |
8,50€ |
|
Suze tonic 0%
|
8,50€ |
|
Cinzano Spritz 0%
|
8,50€ |
VINS
|
VINS BLANCS
|
15 cl 50 cl 75 cl |
|
Alsace
|
|
|
Pinot Blanc Cave de Turckheim 2021
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Riesling Domaine Mittnach 2021
|
42,00€ |
|
Loire
|
|
|
Pouilly Fumé Moreux Corty Intro 2022
|
60,00€ |
|
Muscadet Les Bêtes Curieuse 2022
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Côteaux de l’Aubance moelleux Chât. La Varière 2019
|
12,00€ 36,00€ 50,00€ |
|
Sancerre Moreux Corty Intro 2022
|
12,00€ 36,00€ 50,00€ |
|
Quincy Jean-Michel Sorbe 2022
|
40,00€ |
|
Odyssée Jean & Matthieu Compeyrot 100%Sauvignon
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Beaujolais
|
|
|
Pascal Gayot 2022
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Bourgogne
|
|
|
Chardonnay La Chablisienne 2022
|
9,00€ 30,00€ 44,00€ |
|
Saint Véran Les Terroirs 2020
|
60,00€ |
|
Hautes Côtes de Beaune Domaine Henri Delagrange 2022
|
75,00€ |
|
Chablis Bardet & Fils 2022
|
12,00€ 36,00€ 52,00€ |
|
Pouilly Fuissé Le Renard 2018
|
86,00€ |
|
Pernand-Vergelesses Louis Jadot 2021
|
86,00€ |
|
Meursault Louis Jadot 2021
|
135,00€ |
|
Mercurey Domaine Faiveley 2017
|
75,00€ |
|
Bordeaux
|
|
|
Bordeaux Supérieur La Sémillante de Sigalas 2016
|
56,00€ |
|
Pessac Léognan Château Carbonnieux 2019
|
100,00€ |
|
Graves Château Trébiac 2020
|
8,00€ 26,00€ 36,00€ |
|
Rhône
|
|
|
Côtes du Rhône Saint Roch 2021
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Saint Peray Vins de Vienne 2020
|
48,00€ |
|
Château Neuf du Pape La Gardine 2019
|
87,00€ |
|
VINS ROSÉS
|
|
|
Provence
|
|
|
Côtes de Provence Ultimate Provence « UP » 2022
|
10,00€ 34,00€ 47,00€ |
|
Sud-Est
|
|
|
Côte du Roussilon Dm Lafage 2021
|
9,00€ 30,00€ 44,00€ |
|
VINS ROUGES
|
15 cl 50 cl 75 cl |
|
Loire
|
|
|
Saumur Champigny Ch du Hureau 2020
|
39,00€ |
|
Sancerre Moreux Artisan 2021
|
12,00€ 36,00€ 50,00€ |
|
St Nicolas de Bourg.Dm Mabileau 2022
|
8,00€ 26,00€ 36,00€ |
|
Beaujolais
|
|
|
Brouilly Crêt des Garanches 2022
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Moulin à Vent Jadot 2019
|
46,00€ |
|
Bourgogne
|
|
|
Pinot Noir Ruris Amor 2019
|
8,00€ 26,00€ 36,00€ |
|
Chorey Les Beaune Domaine Bellang 2019
|
63,00€ |
|
Hautes Côtes de Beaune Château de Melin 2021
|
42,00€ |
|
Mercurey Domaine Faiveley 2019
|
86,00€ |
|
Morey St Denis 1er Cru Frédéric Magnien 2017
|
94,00€ |
|
Bordeaux
|
|
|
Bordeaux Pavillon de l’Hermitage 2018
|
7,00€ 20,00€ 30,00€ |
|
Graves Château Trébiac 2019
|
8,00€ 26,00€ 36,00€ |
|
Haut Médoc l’Héritage de Chasse Pleen 2018
|
55,00€ |
|
Puisseguin Saint Emilion Château Guibeau 2019
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10,00€ 34,00€ 47,00€ |
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Pauillac Les Tourelles de Longueville 2013
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105,00€ |
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Pomerol Château de Sales 2013
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85,00€ |
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Rhône
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Côtes du Rhône Saint Roch 2021
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7,00€ 20,00€ 30,00€ |
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Saint Joseph Château de la Gardine 2022
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12,00€ 36,00€ 50,00€ |
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Château Neuf du Pape La Gardine 2019
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87,00€ |
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Sud
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Malepère La croisée des vents 2018
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9,00€ 30,00€ 44,00€ |
CHAMPAGNES
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14 cl 75 cl |
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Maison Mongery Brut
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15,00€ 85,00€ |
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Perrier-Jouët Blanc de Blancs
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19,00€ 110,00€ |
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Mumm rosé
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18,00€ 100,00€ |
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Bochet-Lemoine 100% Chardonnay
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92,00€ |
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Restaurant Garnier